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日本大规模食物中毒,空调冷凝水和面,你还敢在外面吃东西吗?

发布日期:2020-07-03 09:27:37 来源:龙族药号 作者:小龙

食品安全一直是大家比较关注的问题,老话说的好,祸从口出,病从口入。

今天早上的微博热搜有两条引起了小编的注意:

一、日本发生大规模食物中毒事件:三千多师生腹痛腹泻

日本在小编的印象中都是非常严谨的,尤其是卫生方面,更是做的滴水不漏,6月28日,埼玉县卫生部门收到报告称,八潮市的多家医院收治了出现腹泻、腹痛等症状的中小学生。6月29日,当地共有377名学生因腹痛等原因请了病假,30日降至281人,7月1日仍有211人请假;其中一名中学生和一名小学生因病情较重被紧急送医。卫生部门经过调查后发现,原因是他们都在6月26日吃过由餐饮企业“四季亭”提供的营养午餐。

二、餐厅用空调冷凝水和面被查封

7月1日下午,附近居民在宝记店内的包子窗口购物时,发现一员工将空调管道内的冷凝水倒入面粉中,和面做包子,居民取证后当场举报。随后食药监工作人员到现场调查处理,将涉事员工带走调查,并将餐厅封闭。

先不管空调冷凝水能不能食用,但作为餐饮企业,确实不该做出这种不对消费者负责的事情,让人后怕和心寒。

中国人自古就有“民以食为天”的说法,历朝历代要解决的最大问题也就是百姓吃饭的问题,足以见得食品对于国人来说的重要性。然而国内的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等事件,使得我国乃至全球的食品安全监督管理问题形势十分严峻.

那么,到底是什么导致我国食品安全问题依旧严峻呢?
1、食品加工门槛低,从业者素质参差不齐,缺乏社会责任感。

2、原料问题花样繁出,源头把控不严。

3、消费者缺乏食品方面的安全常识。

4、有关部门的监管不力和不作为,以及法律法规体系不健全。(这一现象已经得到改善,全部归由食药监局的监管范围。)

5、部分无良媒体不负责任的报道和传播毫无根据的食品知识。

面对这一系列问题,监管部门严格监管,餐饮商家严于律己,消费者积极监督,小编相信食品安全问题迟早会得到解决。

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